PATATE IN CAMICIA

DOSI PER 2 PERSONE : della scamorza origano olio extravergine pepe sale °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Lessate le patate; in una pirofila disponetele a fette sbriciolategli sopra l'origano una presa d'olio il sale e il pepe, mescolate bene per fare in modo che le patate si insaporiscano poi sistematele una vicino alla'altra, ricoprite con le fettine di provala e infornate per 180 gr per 10 minuti affinchè vedrete fondere la provola sfornate e servite ben calde!.